Китайские изобретения, оказавшие влияние на Запад

ПРОДОЛЖЕНИЕ. ПРЕДЫДУЩЕЕ ЗДЕСЬ. НАЧАЛО ЗДЕСЬ

Китай подарил миру множество важнейших изобретений и ресурсов, которые оказали колоссальное влияние на развитие западной цивилизации. Среди них — шёлк, чай, фарфор, бумага, книгопечатание, порох, морской компас, лекарства, лаки, а также игры, такие как карты, домино и даже запуск воздушных змеев...

Китайцы также, судя по всему, первыми освоили выращивание фруктов, включая персики, абрикосы и цитрусовые, а также добычу таких полезных ископаемых, как уголь и цинк. Без этих китайских вкладов западная цивилизация была бы значительно беднее. Игровые карты принесли человечеству новые формы досуга, фарфор сочетает в себе практичность и эстетику, а такие изобретения, как бумага и печать, стали фундаментом современной цивилизации, предотвратив сохранение средневековых порядков. Порох, несмотря на его разрушительный потенциал, также изменил ход истории, а компас открыл эпоху великих географических открытий, стимулировав экономическое и интеллектуальное развитие Европы. Китайские изобретения, такие как печать, порох и компас, достигли Европы в эпоху Возрождения и Реформации благодаря арабским торговцам. Фрэнсис Бэкон, философ, не будучи осведомлен об их точном происхождении, высоко ценил их трансформационное значение. Он утверждал, что эти три открытия — печать, порох и магнит — кардинально изменили мир, оказав беспрецедентное влияние на литературу, военное дело и мореплавание, что привело ко множеству последующих преобразований в человеческой истории.

Железный плуг эпохи династии Хань

Фарфор

 
Целадон эпохи Сун

Фарфор является одним из ключевых продуктов, происходящих из Китая. Хотя изготовление посуды из глины существовало с древних времён практически повсеместно, именно китайская изобретательность подарила миру истинный фарфор. Его отличительные черты от обычной керамики или фаянса включают высокую прочность, белоснежность, гладкость поверхности, способность пропускать свет при тонких стенках, водонепроницаемость и характерный звон при легком ударе. Тарелки, даже те, что кажутся массивными, обладают этими характеристиками, подтверждая их фарфоровое происхождение. В отличие от них, обычный цветочный горшок или коричневая банка не являются фарфором, а относятся к категории керамики. Придание фарфору уникальных свойств требует наличия двух основных минеральных компонентов. 

Первый — это каолин, белоснежная глина, название которой происходит от китайского термина «као-линг» (высокий холм), указывающего на место ее исторической добычи неподалеку от знаменитых фарфоровых производств в провинции Цзиндэчжэнь. 
Второй важнейший компонент — петунцзэ, минерал, схожий с каолином, но обладающий более стекловидной структурой. Его название: «бай-дун-дзэ» (белые кирпичи), — отражает форму, в которой этот минерал добывался и обрабатывался китайскими мастерами перед смешиванием с каолином и последующим обжигом.

Термин «цзу», обозначающий фарфор в современном китайском языке, впервые встречается в литературных источниках III века нашей эры. Однако, вероятно, в данном контексте он относился не к настоящему фарфору, каким мы его знаем сегодня, а к иным изделиям. Развитие технологии создания подлинного фарфора потребовало еще нескольких столетий кропотливых экспериментов. Ключевую роль в этих исследованиях, вероятно, сыграли китайские алхимики. В их поисках эликсира бессмертия они активно экспериментировали с различными минералами, среди которых, как полагают, был и каолин. Именно поэтому каолин упоминается в китайской литературе в качестве компонента лекарственных средств раньше, чем в контексте производства фарфора. Существует вероятность, что китайская алхимия оказала влияние на развитие алхимии в арабском мире, а затем и в средневековой Европе, заложив основы современной химии.
Одно из первых точных описаний фарфора принадлежит арабскому путешественнику Сулейману, совершившему путешествие по Индии и Китаю в 851 году. Он упоминает изделия из тонкой глины, прозрачные, как стеклянные сосуды. В последующие века морской путь в Китай стал основным маршрутом для торговли, и фарфор занял ведущие позиции среди экспортных товаров. Он активно поставлялся по всей Юго-Восточной Азии, достигая Индийского океана, Персидского залива, Персии, Сирии, Египта и даже юго-восточного побережья Африки, где археологи используют его находки для датировки древних памятников.

Порох

 
Ракетные стрелы XI века

Хотя сведения о ранней истории пороха фрагментарны, имеющиеся данные убедительно свидетельствуют о его китайском происхождении. Еще в период правления династии Тан (618—906 гг. н.э.) появились такие изобретения, как «огненные деревья» и «серебряные цветы», которые, по всей видимости, представляли собой разновидность фейерверков, основанных на пороховых составах. Последующие исторические записи, датируемые 1161 и 1162 годами, сообщают об успешном применении китайцами взрывчатых веществ против северных захватчиков — чжурчжэней. Это событие рассматривается как убедительное свидетельство владения китайцами технологией пороха в тот период.
Несмотря на эти данные, ведутся споры относительно того, указывает ли упоминание взрывчатых веществ в китайских источниках на знание не только самого пороха, но и боевых орудий, стреляющих снарядами. Китайские хроники описывают, как в 1232 году, во время осады города Кайфэн монголами, защитники использовали «небесный громовой звук» для устрашения противника. Этот инструмент описывается как металлический сосуд, наполненный порохом. Существуют мнения, что это могло быть примитивное артиллерийское орудие. Однако, более вероятно, что речь идет о металлической бомбе, начиненной порохом, которую обороняющиеся метали в наступающих. Спустя несколько десятилетий монголы завершили завоевание обширной империи, простиравшейся от Китая до Восточной Европы. Наличие этой империи способствовало безопасному передвижению европейцев, таких как Марко Поло, на Восток. Вероятно, именно в ходе этих путешествий порох был завезен в Европу, хотя прямого документального подтверждения этому нет.
Если данное предположение верно, то развитие пороха как артиллерийского оружия следует считать самостоятельным европейским изобретением. Артиллерия упоминается в итальянских, французских и английских источниках начиная примерно с 1330 года. Отсутствие ранних упоминаний о применении артиллерии в Китае, несмотря на знакомство с порохом, может свидетельствовать о том, что изобретение, появившись в одном регионе, было развито и совершенствовано в другом, прежде чем вновь вернуться на родину. Китайцы, несмотря на наличие примитивных орудий, в основном применяли порох для создания фейерверков и петард, в области которых они и по сей день сохраняют лидирующие позиции.

Минералы

 
Плавка минералов при династии Юань

Исторические свидетельства указывают на то, что уголь был известен в Китае с IV века нашей эры, и его применение там получило широкое распространение в последующие столетия. Знаменитый венецианский путешественник Марко Поло, чья экспедиция в Катай пришлась на 1275—1292 годы, с удивлением описывал, как местные жители добывают из гор «черные камни», которые они используют вместо дров. По его словам, эти камни могли гореть всю ночь, обеспечивая настолько эффективное топливо, что в стране не применялось иное. В Европе же подобное масштабное использование угля началось на несколько веков позже, что порождает гипотезу о возможном заимствовании из восточных культур. Тем не менее античные римляне, находившиеся в Британии, предположительно имели представление о значительных угольных месторождениях на этой территории. Независимо от этого, начало современного промышленного применения данного ресурса в Европе, отставая от Китая, как представляется, не связано с китайским прецедентом. Оно зародилось как самостоятельное явление в Англии, откуда затем распространилось на континент.
История другого ценного минерала, цинка, имеет иные корни. Китайские монеты, датируемые периодом 1094—1098 годов н.э., согласно китайским хроникам, изготавливались из сплава, содержащего медь, свинец и цинк в определенных пропорциях. Современный анализ некоторых из этих монет подтверждает эти сведения: они содержат около 55 % меди, 26 % свинца и 13 % цинка. Это свидетельствует о том, что в XI веке китайцы не только были осведомлены о существовании цинка, но и обладали технологиями для его выделения и сплавления с другими металлами. До этого периода в китайской литературе можно встретить упоминания о веществах, вероятно являющихся цинком, хотя достоверность производства чистого металла остается под вопросом.
Европейское знакомство с цинком последовало значительно позже. Первое описание его как отдельного металла относится к XVI веку, а промышленное производство началось лишь в XVIII веке. Известно, что англичанин Айзек Лоутон отправился в Китай для изучения методов обработки цинка и, вернувшись около 1740 года, основал первое промышленное производство в Англии. Тем не менее крупномасштабная цинковая промышленность была налажена лишь в 1799 году в Силезии (тогда это была Германия, сейчас Польша).
Третий упомянутый сплав, часто ошибочно называемый «немецким серебром», представляет собой химическое соединение меди, никеля и цинка, обладающее характерным серебристым оттенком, звонкостью и прочностью. В Китае он известен как «пай щипцы», что переводится как «белая медь». В Европе изначально он назывался «пактонг», что является примерным произношением «пай тунг» на кантонском диалекте. Первое европейское упоминание датируется 1597 годом, а до конца XVIII века он экспортировался из Кантона. Немецкие аналоги появились около 1750 года, а в 1830 году в Англии был внедрен немецкий метод производства, что привело к постепенному прекращению экспорта пактонга из Китая. Таким образом, этот сплав утратил свое первоначальное название и получил широкое распространение как «немецкое серебро».

Игры и развлечения

 
Игровая карта эпохи Мин

Китай обогатил культуру Запада, подарив миру ряд занимательных игр и развлечений. Многим поклонникам таких игр, как бридж или покер, возможно, невдомёк, что, перетасовывая колоду карт, они отдают дань уважения китайцам, которые изобрели их около тысячи трёхсот лет назад. 

Как и многие другие китайские товары, карты, вероятно, попали в Европу через арабских посредников. Первые упоминания о картах в Испании и Германии датируются 1377 годом, а в Италии и Франции они появились в течение последующих двух десятилетий. Учитывая, что китайские игральные карты изготавливались методом печати, вполне возможно, что именно они послужили одним из каналов передачи технологии печати из Китая в Европу.
Домино — ещё одно развлечение, происхождение которого, по всей видимости, связано с Китаем, и относится примерно к тому же периоду, что и карточные игры. И домино, и игральные карты произошли от костей. Кости были известны в Западной Азии и Индии с 3000 года до нашей эры, и были привезены в Китай из Индии, где впервые упоминаются в 501 году нашей эры.
Театр теней — ещё одно популярное китайское представление. В этом искусстве исполнители располагаются с одной стороны белого вертикального экрана из ткани или бумаги, а зрители сидят с другой. Фигурки, вырезанные из тонкого и искусно раскрашенного пергамента, перемещаются за экраном. Яркий свет, направленный сзади, отбрасывает их оживлённые тени на экран, радуя зрителей. Эти теневые представления распространились из Китая во многие страны, включая Яву и Турцию, а в XVIII веке достигли Франции, где до сих пор известны как «омбре шинуаз» — «китайские тени».

Запуск воздушных змеев, зонты и золотые рыбки

Изображение воздушного змея (примерно времена Мин)

Китайцы давно добиваются успехов в разнообразных видах человеческой деятельности, и запуск воздушных змеев — яркое тому подтверждение. Первое упоминание о создании воздушных змеев в китайской литературе описывает это скорее как военное упражнение, нежели как легкое развлечение. Согласно историческим записям, в 549 году нашей эры, во время осады одного из китайских городов, оборонявшиеся предприняли попытку передать сигнал своим союзникам, находящимся за пределами вражеского кольца, запустив воздушного змея над линиями противника. К сожалению, вражеские силы смогли подбить его с помощью стрел, выпущенных из луков. Этот инцидент, вероятно, представляет собой один из самых ранних примеров зенитной стрельбы в мире. Современные сражения воздушных змеев, когда один из участников пытается перерезать веревку или иным образом вывести из строя змея оппонента, возможно, являются сохранившейся формой этого древнего военного применения.
В VII веке практика запуска воздушных змеев распространилась на Ближний Восток. Позднее, в 1589 году, она была зафиксирована в Италии, а спустя несколько десятилетий достигла Англии. Однако нигде за пределами Китая не было создано таких великолепных изделий, как творения китайских мастеров в виде драконов, птиц, насекомых и множества других существ.
Золотые рыбки, появившиеся в Европе из Китая в XVIII веке, стали одним из многих направлений, по которым китайское влияние проявилось в Европе. В Китае столетия целенаправленной селекции позволили вывести буквально сотни экзотических пород, невиданных ранее на Западе. Обои, как декоративный элемент интерьера, также имеют китайское происхождение. Их импорт в Европу в значительных объемах в XVII и XVIII веках способствовал основанию первой крупной европейской мануфактуры по производству обоев во Франции в 1688 году.
Еще один предмет повседневного обихода, большой пользой которого мы, вероятно, обязаны китайцам, — это складной зонт. Нескладные зонты или навесы для защиты от солнца были известны в различных культурах с древних времен, однако складные конструкции, по всей видимости, впервые появились именно в Китае. Из гробниц III века до нашей эры были извлечены складные металлические соединения, которые предположительно использовались для больших зонтов, устанавливаемых на колесницах. В более поздние периоды подобные соединения изготавливались из бамбука. 

Во Франции и Англии зонт получил широкое распространение лишь к середине XVII века, и, судя по всему, складные зонты не были известны в Европе до этого времени. Этот факт делает правдоподобным, хотя и не окончательно доказанным, предположение, что складной зонт был одним из множества нововведений, заимствованных из Китая в XVII и XVIII веках.

​